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金报讯
“目前，营养不良和营养过剩已经威胁到了我国居民的健康。”昨日，浙江省营养学会副理事长兼秘书长、浙江大学医学院营养中心主任华金中教授向记者表示，“尽管对营养方面的立法要几年后才能出台，但是，国务院有望在明年通过相关条例，对百姓的吃喝进行干预，保证国民的营养健康。”
营养不良案例
3岁小孩只吃过母乳
“除了吃奶，3岁多的小明(化名)竟然没有吃过其他食物。他因为长期营养缺乏引起了贫血和呼吸道方面的疾病。”昨日，宁波市鄞州人民医院小儿科的胡卫东医生谈起近日会诊的一个小孩时，还觉得十分痛心。
据介绍，身体瘦小的小明来自安徽农村，而当地有一个很荒唐的陋习，就是许多小孩子竟然吃奶吃到二三岁。胡医生说：“婴儿一般在6至9个月就要断奶了，因为在婴儿出生6个月以后，母乳就不能给婴儿提供足够的营养，所以在出生三四个月后，婴儿就应该食用辅助性的食品了。”
现状：全国营养调查资料表明，儿童钙、铁、锌及维生素A等营养素的供给明显不足。农村7岁男、女学生的营养性贫血检出率分别为25.8%和27.8%。目前我国营养不良的人口是全世界最多的几个国家之一，每年因此带来的损失约3000亿～5000亿元。
营养过剩案例
应酬多患上脂肪肝
鄞州区一位27岁的公务员前不久检查身体发现自己患有脂肪肝，肝功能中的转氨酶超标两倍。而之前，这位年轻的小伙子除了觉得身体偏胖外，并没有觉得身体有任何不舒服。现在，这位小伙子在鄞州人民医院内科医生指导下，开始减少他的应酬次数，戒酒、运动和安排合理的膳食，以帮助解决他因为营养过剩而引起的健康问题。
现状：因为营养过剩全国有1.6亿成人血脂异常，另有1.6亿成人患高血压，2000多万人患糖尿病。在大城市中，每100个成人中就有30个人超重，12.3个人过于肥胖。高血压、糖尿病等上述慢性病住院医疗花费为827.3亿元人民币，而与膳食营养相关的慢性病已占死亡原因的70%。
相关条例有望明年出台
华金中介绍，这几年国家各级政府都采取了一系列营养干预措施，如加强食品添加营养剂等，但由于没有相应的法律保障，许多措施很容易遭受挫折。我国已经在5年前左右启动了在营养方面的立法工作，但立法是一件浩大的系统工程，完成至少还要等上3-5年。目前，国务院法制办已经会同有关部门，对出台营养工作方面的条例进行实质性的讨论与规划，最快有望于明年出台，以应对营养法出台前的营养指导空缺。
（2004.12.28）
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