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　　快餐食品与健康的关系，一直是人们普遍关心的问题。特别是近几年来，快餐店越来越红火，麦当劳、肯德基和比萨饼店在中国开了无数家分店。小孩子越吃越上瘾,大人也觉得既快又方便。
　　洋快餐不宜多吃
　　虽然洋快餐一方面满足了人们对不同口味食品的需要，另一方面，在某种程度上，也增加了潜在的健康上的危害。
　　洋快餐的罪状罄竹难书
　　洋快餐难消化－－快餐食品高热量、高脂肪、高蛋白不容易消化，加上孩子消化系统功能不健全，无法吸收消化，而且快餐食品低纤维、低维生素，不利于食物的消化分解，造成大量残留物，导致大便不通。
　　儿童常吃易患哮喘－－科学家对沙特阿拉伯儿童的饮食习惯和哮喘发病率进行了研究。他们将100名哮喘患儿与200名普通儿童相比较，结果发现，蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质摄入不足的孩子，哮喘发病率特别高。如果不考虑家庭经济情况和父母吸烟等其他因素，蔬菜和维生素E摄入少的孩子，发病率比其他孩子要高出2-3倍。
　　造成大量肥胖患者－－如果人们平时一味追求高热量的快餐食品，不注意保持合理的饮食结构和必要的体育锻炼，，会造成肥胖，从而那将会对人们的健康造成不堪设想的后果。
　　凑合午餐难为白领健康买单－－都市白领们承受着巨大的工作压力，长时间使用电脑，属于“坐班一族”，是颈椎病、弱视、近视、肌肉关节疼痛等病的多发人群，其中，不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个重要原因。 （2004.11.26）

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