《文摘报》

　　我年近60，常常感到腰酸背痛和疲劳。一位朋友让我每天吃几个红枣，再冲个鸡蛋试试。我如此坚持吃了一年多，花白的头发渐渐变黑了，头也不昏，腰也不酸，背也不痛了，精神也充沛了。
　　我翻看医书，红枣既然给人体补充了那么多营养素，头发自然乌黑发亮。红枣有补中益气、健脾养胃、增强体质的功效。患有白发者不妨一试。不过食枣一定要长期食用才有效，且不宜过量，每天约吃50克。”（2004.11.12）

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