《北京青年报》

　　随着天气变得越来越冷，食用蜂蜜的人也越来越多。由于蜜蜂所采的花蜜因其所在地生长的植物不同而会产生出不同的蜂蜜来，所以，并非所有的天然蜂蜜都对食用者安全。最近，在土耳其，就有19名患者因食用有毒蜂蜜而被送到急诊室。这反映了蜂蜜“不尽甜蜜”的一面。
　　土耳其研究人员表示，蜜蜂采摘某些杜鹃花类的花蜜后所产生的蜂蜜,长期以来被人们视为与食物中毒有关。在土耳其，因食用这类蜂蜜而中毒的事件也经常发生。在土耳其境内的黑海地区,这种被人们认为含有毒素的蜂蜜也常被用作药物，治疗肠胃疾病，或作为一种能够增强性欲的药物。
　　但是,这种蜂蜜中含有一种叫做灰安毒的毒素。这种毒素可引起血压下降、心率变慢、呕吐、头晕等其它症状。
　　在被送进医院的19名病人中,多数患者的血压和心率出现了下降,而且所有的人都出现了恶心、呕吐、头晕和感到虚弱的症状。其中还有四人出现了心房与心室之间的堵塞，致使电子信号无法在上下心室之间传递。经医生使用阿托品药物治疗后，所有的病人都得到了康复。
　　专家表示，尽管这种杜鹃花蜂蜜引起中毒的情况多发生在土耳其，但其他国家也有不少地方长有同样的植物。因此，人们在食用出自这种植物的蜂蜜时，一定要小心，出现不良症状时，及时就医。(2004.11.01）

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