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除天气骤冷、剧烈活动或心情紧张等诱因外，过度进食也是心绞痛或心肌梗塞的重要诱发因素。所以，不能忽视。
其一，过度进食之后，迷走神经也过度兴奋。过度兴奋的迷走神经除能使胃、肠及胆囊等器官分泌消化液旺盛和使肠蠕动增强外，也能导致冠状动脉的持续性收缩，甚至导致痉挛。
其二，在健康状况下，心脏神经完全可以与胃肠道的神经密切配合，而且可以相当稳定地调节心脏的跳动。然而，当患有冠心病以后，病理的原因使心脏神经的自我调节能力下降。若再过度进食，咽部的频繁吞咽、胃的迅速扩张和肠管的剧烈蠕动等都会反射性地影响心脏神经自我调节的稳定性。
其三，人体胃肠道的血管相当丰富，为了食物的消化和吸收，当过度进食之后，胃肠道将容纳大量血液，于是必然减少了心肌供血量。冠心病人原本心肌就供血不足，过度进食使心肌供血不足更为严重，所以容易诱发心绞痛或心肌梗塞。
其四，过度进食之后胃的容积大增，从而挤压横隔上移，进而使胸腔的内压增高。在呼吸感到困难的同时，回心的血量也减少，于是可能诱发心绞痛或心肌梗塞。
既然过度进食有诱发心绞痛或心肌梗塞的可能，就提示给冠心病病人万莫多贪食饮，任何时候也必须节制，无论什么好东西，也吃饭莫过八分饱。另外，进食较多时的饭前饭后都充分休息，也有预防发生心绞痛与心肌梗塞的作用。（2004.01.07）
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