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金属元素与心血管病

《健康之友》 罗鸿翔

  在研究心血管病高发的根本原因中,美国人梯普顿分析研究了世界各在尸体中的微量元素,发现死于心肌梗死的人的心脏、动脉以及其他组织中的许多微量元素的含量都与正常人不一样。
  一、镁元素与心血管病
  在综合分析大量水质化验数据中,人们发现硬水与软水在所含微量元素中,除钙以外,差别最大的就是镁,软水中镁的平均含量只有硬水的1/4,水中镁含量多少与心脏病死亡率关系最明显,所以,镁可能是心血管系统的保护因素。
  有人解剖心脏病死者心脏时,发现死于心肌梗塞的人,心脏中镁含量比心肌正常的人少40%。可见镁对心脏安全非常重要。实验证实:镁缺乏引起血管硬化和心肌损害,镁可以防止多种药物对心血管系统的损伤,还可预防吃富含胆固醇食品引起的冠心病。临床上多用硫酸镁治疗多种心脏病,疗效显著。
  二、锌与降压
  目前,治疗慢性病高血压,多从一种叫萝芙木的植物中提取的“降压灵”。它对中枢神经系统起抑制作用。
  大量数据证明:高血压患者血液中锌含量处于较低水平,死于高血压人的血管中锌的含量低于正常人。这些情况使科学家想到:镉引起高血压,锌是否可以降压。这一点,在动物试验中得到了证实。于是,锌元素就成了大有希望的降压灵了。
  目前,国外已经开发用锌来防治高血压和动脉硬化症,并取得了明显效果。
  三、铬与心血管病
  有人统计,北美洲心血管病死亡率占死亡人数的50%,成为威胁北美洲人民的最可怕的疾病。而非洲地区,死于心血管病的人非常少。两个洲为什么差别那么大?
  在化验患有动脉硬化症病人的血液中,发现铬的含量明显低于正常人,而且在动脉硬化症尸体主动脉,几乎化验不出铬来。梯普顿从大量数据中看出,非洲人心脏中铬含量比北美洲人高四倍,主动脉中高七倍多,如此悬殊的差异,弄清了北美洲人患心血管病的原因。
  施罗德等人实验证明:铬可以促进胆固醇的分解及排泄,从而降低了血液中胆固醇浓度,达到预防动脉硬化的良好作用。饮食中长期缺铬是十分危险的。(2001.06.07)

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