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神经衰弱是当今社会的常见病，多发于脑力劳动者，主要症状是精神疲劳、神经过敏、失眠健忘等，本病在治疗时配合药膳长期调理，效果不错。
1、酸枣仁15克、粳米30克，加水同煮成粥，睡前食用。
2、莲子粉15~20克、粳米100克，共煮粥，每日分早晚两次食用。
3、百合粉30克、冰糖20克、粳米100克，共煮粥，每日2次。
4、佛手片6克、丹参15克、核桃仁5个、白糖50克。先将佛手、丹参煎汤去渣，核桃仁、白糖捣烂成泥，入汤药中，再用文火煮10分钟服食，每日2次。
5、猪瘦肉250克、莲子30克、百合30克，一同放入砂锅内加水煮，调味服用，每日1次。
6、枸杞子30克、大枣8枚、鸡蛋2个，放入砂锅内加水煮，蛋熟后，去壳再煮片刻，吃蛋喝汤，每日1次。
7、人参3克、冰糖30克、粳米100克。人参单煮，冰糖、粳米共煮粥，将参汤入粥中，再煮片刻便可食用，每日1次。(2004.03.22）
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