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又称土藿香、大藿香。唇形科。多年生草本，高达40～100厘米，全草有强烈芳香。茎直立，方形，疏生细毛。叶对生，叶柄细长；叶片心状卵形或长圆状披针形，表面绿色，背面淡绿色，叶脉上有毛，叶端长尖，边缘具粗锯齿，叶上密生圆形鳞腺。轮伞花序组成密集的圆筒形穗状花序，顶生，长4～15厘米；苞片线形至披针形，萼齿狭三角形；花淡紫色或红色，花冠唇形，上唇直立，2裂，下唇3裂，中裂片特大并具波状细齿。雄蕊伸出于花冠之外。小坚果黄褐色、倒卵形，具三棱，顶端有毛。花期6～8月，果期10～11月。适应性强，多生于山坡林边湿地、路边、田边，村落附近也有生长。广布于中国各地。近似种类广藿香原产菲律宾，是热带重要经济作物之一，在中国广东、海南及台湾有大量栽培。
藿香茎、叶含挥发油，油中主要成分为甲基胡椒酚、茴香醛、茴香醚等，可提取芳香油。中医学上以茎叶入药，性微温，味辛甘，有健胃、止沤、化湿、醒脾、发汗等效，主治感受暑湿、头痛发热、胸闷腹胀、呕吐、泻痢等症。欧洲用广藿香作强激药和芳香原料。
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