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黄 连

 

  毛莨科。多年生草本。具根茎。叶基生,三全裂,裂片再作疏羽状分裂,边缘有细刺状锯齿。花小,白色,雌雄异株。花期2~4月,果期3~6月。主产四川、湖北等地,其中四川的黄连产量占全国总产量的80%。
  黄连是著名的中药,《神农本草经》列之为上品。根茎味极苦,苦味在于它所含多种生物碱,主要为小檗碱,其次为甲基黄连碱、雅托碱等。黄连素是小檗碱的盐酸盐,它对痢疾志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌、霍乱弧菌等许多病菌都有抑制作用。通常制成片剂或针剂,对菌痢有显著疗效。黄连生活条件要求较高,生长慢,产量少,因此难以满足市场需要。现已发现小檗科小檗属许多植物的根、茎中亦含有大量小檗碱,如黄栌木、豪猪刺、安徽小檗、庐山小檗等,它们可代替黄连,提取小檗碱,制造黄连素。

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