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“人类基因组框架图”于最近公布后，有关基因的种种神奇说法又一次铺天盖地而来，还有各种“基因食品”、“基因药品”也呼啦啦地涌现出来。基因真有这么神奇吗？为此，记者特地采访了中国科学院上海细胞生物学研究所所长兼基因工程组组长、博士生导师郭礼和研究员。
问：不少人认为，基因食品是好东西，多吃点基因有好处，是吗？
答：基因是不能吃的，即使吃了也没有用。基因其实只是一个概念而不是一个实体，它是存在于DNA（脱氧核糖核酸）上的一种基因表达。如果把各种基因表达视为不同建筑物的话，那么人吃下去后它们都变成了一模一样的砖头，毫无用处。现在根本就没有基因食品，有的只是转基因食品。它们是通过改变基因表达使作物变得更易保存或者被人体吸收。
问：今后是不是看病有基因病历卡，只要扫描一下你的基因就能找出病因？生病的人就是因为基因不够或者坏死了，所以有病要接受基因治疗、吃基因药品，那是灵丹妙药。
答：人患病确实和基因有关，但致病原因却极其复杂，根本不是什么基因不够或者坏死。事实上，全世界99.9%的人基因表达数量都是一样的，而且也不一定什么病都与基因有关。基因病历卡、基因扫描等这些都还只是理论上的推断，真正实现还需要一个漫长的过程。
基因药物可以说现在就出现了，但不是大家想象的那种，它只是利用一些人工的方法进行一些基因表达从而改变传统的药品制造手段。以为只要像补充维生素那样补充基因就能保持人体健康是不可能的，现在也没有这种方法和药物。现在的功能基因研究还处在初级阶段。
问：现在有一种宣传说：“我这么胖，给我吃个瘦基因吧，这样我也能拥有苗条的身段了。”
答：有人认为只要调整一下基因，胖子就能变瘦、笨的人能变聪明、矮人可以变高，总之有了基因人身上的什么遗憾都能消除。事情没有那么简单，如果有人向你兜售这种药品那他肯定是骗子。人类确实已经发现了某种胖基因，但是我们只能说明，这种基因与肥胖有关，而不能说就是这种基因主宰人的肥胖与否。事实上人的肥胖是由多种因素促成的，除了生理上原因外，还跟他是否运动等有关。而其他的比如高矮、聪明愚笨等也都是这样的。
问：最近我听一位朋友描述他对未来的美好设想。他说“我将来要生个儿子，让儿子既有我的聪明、又有老婆的漂亮，还能像比尔·盖茨那样会赚钱，最好还能像鸟一样会飞，反正有基因芯片。或者我不要儿子，反正我能活1000岁。”
答：这是懒汉的想法。人的知识不可能像电脑存储的信息那样，只要输入就可以，因为人的学习是一种后天的主观能动行为，即使克隆人，也不能完全一样。况且人是有机体，绝对不是搭积木拼拼凑凑。还有所谓的人活1000岁，甚至长生不老，这也是不可能的。我们能找到与寿命有关的基因，但是这并不是影响寿命的唯一基因，而且我们现在也无法对它施加影响。（2001.2.20）
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